Lounasbuffet on tarjola arkisin klo 10.30 alkaen, ovet sulkeutuvat klo 14.30

Grillilohiannos ja burgerit tilattavissa klo 12.30 - 14.00

HIILIGRILLIBUFFET (koko lounas), sis. salaatteja, keittoa, pizzaa, kahvia 13,70 €
VEGELOUNAS (lihaton ruoka noutopöydästä + grillattu halloumi), sis. kahvia 12,90 €
PÄIVÄN KEITTO + SALAATIT, sis. kahvia 12,50 €
SALAATIT, sis. kahvia 10,50 €
GRILLILOHI (150g, L, G), sis. salaatteja, keittoa, kahvia 17,00 €
COOKHOUSE BURGER* (L), sis. salaatteja, keittoa, kahvia 15,00 €
HALLOUMI VEGEBURGER*, sis. salaatteja, keittoa, kahvia 15,00 €
* gluteeniton burgerisämpylä briossin sijaan 1,50 €
GRILLIBUFFET - TAKE AWAY (per 100g) 2,20 €
SALAATIT - TAKE AWAY (per 100g) 2,00 €

Buffetin hinta lapsille 1e / ikävuosi.

HIILIGRILLIBUFFET SISÄLTÄÄ:

- hiiligrillissä grillattua kanan sisäfileetä ja kotimaista sous-vide porsaan kassleria,

- BBQ- ja pippuri-kermakastiketta,

- maalaisperunaa ja höyrytettyjä vihanneksia,

- pepperoni- ja kolmen juuston Detroit Style pizzaa,

- päivän pastaa tai lasagnea,

- runsaan salaattipöydän, 

- päivän keittoa,

- leipää, vettä, kahvia/teetä, keksiä.

PÄIVÄN KEITTO

MA: lohikeitto (L)

TI: chili con carne -keitto (L)

KE: borsch -keitto (L)

TO: lihaseljanka -keitto (L)

PE: juustoinen kanakeitto (L)

SALAATTIPÖYTÄ

Salaattipöydästä löytyy esim. vihersalaattia (L), kreikkalaista salaattia (L), coleslaw (L), kana- tai tonnikalasalaattia, kreikkalaisia ​​oliiveja, marinoituja vihanneksia.

DETROIT STYLE PIZZA

Detroit Style pizza on juustoinen rapeareunainen suorakulmion muotoinen pannupizza, jossa on paksu kuohkea pohja. 

Se syntyi Detroitissa vuonna 1946, kun sisilialaisten jälkeläiset käyttivät alkuperäisen sisilialaisen taikinan reseptin ja paistoivat pizzaa teräksisessä suorakaiteen muotoisessa Blue Steel -pannussa.

Ravintolassamme teemme itse pizzataikinaa, joka kohoaa ja venyy kahdesti suorakaiteen muotoisissa pannuissa. Sen jälkeen täytettä ja juustoa asennamme päälle, ja paistamme hiiligrilliuunissa. Juustoa käytetään paljon, jotta kypsennyksen aikana se valuu ja karamellisoituu vuoan ja pohjataikinan väliin.

Tervetuloa maistamaan legendaarista Detroit Style -pizzaa, joka sisältyy hiiligrillibuffet-lounaamme!

Tarkemmin viikon lounaslistan löydät tästä.

Ravintolassa on kaksi kerrosta, joten tilaa yleensä riittää kaikille.